“沒關係,你們吃吧,小姑姑就是用來賣錢,也是給你買好吃的,既然你喜歡吃這些果子,那就吃吧,你那個小肚子能吃多,這滿院子可都是果子。”臨青溪輕輕敲了一下臨念水的小腦瓜笑著說道。
“真的能吃嗎?”臨念水可的大眼睛裡閃著亮。
“當然,去吃吧!”臨青溪說道。
“太好了!”臨念水歡喜地大一聲,就對臨念雨他們說起了這個“激人心”的消息。
但即便這樣,臨青溪後來發現,臨念雨也很節制,只吃那些不能用來製作果酒和果醬的水果。
臨青溪是製作果酒的高手,雖然古代的糖和酵母都與現代使用的沒法比,但是隻要提高糖和酵母的純度,加上這些水果本來就是綠無污染的頂級原料,那麼製作出來的果酒也定是最上乘的。
所以,從第二天開始,就帶著海桐、海藍兩個人,專門研究如何提高糖和酵母的純度,反覆試驗了很多次之後,終於在三天後功了。
有了稱心如意的糖和酵母,臨青溪開始大批量地製作果酒和果醬,而且爲了儘快收穫山上的水果,把納園一半的工都派去山上摘果子。
好在這些工本來就生活在碧湖山脈,幾乎每個人都去山上割過草、砍過柴,所以對於行走山路,們也是不怕的。
採摘回來的各種野果子,一半製作了果醬,另一半製作了大桶的果酒,因爲忙這些雖然納園和繡園的工作效率都低了一點,但是臨青溪還是照樣給所有工所工錢。
這天晚飯過後,臨青溪將自己特製的五種果醬拿出來給家人分,每個人手裡都有一個木製小勺子。
“小姑姑,草莓果醬最好吃!”臨念水吃了一勺還想要挖一勺,但是被吳氏制止住了。
這兩天,臨念水這個小貪吃鬼吃了太多的水果,小肚子早就不了了,要不然景修給他吃了消食的藥丸,這孩子估計疼得要直打滾。
“我喜歡吃楊梅,總覺得吃不夠!”已經懷孕兩個月的臨花也有些不好意思起來,這兩天臨青豪從溪園給拿來了很多水果,最吃的就是楊梅。
“喜歡吃,以後就天天吃!”葉氏高興地說道。
“這果醬好吃就是好吃,可就是不太甜!”雲實小聲地說了一句。
他最喜歡吃甜食,雖然知道這些果醬裡也放了很多的糖,可就是覺得不怎麼甜。
“雲實,這甜的都有點發膩了,你怎麼還說不甜,那什麼才甜呀?”臨青溪問道。
“我泡茶的葉子就比這甜,不信,我這就給你們拿去!”雲實不是故意和臨青溪唱反調,他是真得這樣覺得。
“雲實,我看是你的味覺有問題,要不,你就趕快去拿,我也想知道這世上比糖還甜的會是什麼。”臨青溪不服氣地說道。
雲實也不爭辯,真得就跑回醫館去拿他每次喝茶的時候都要放進去的葉子,那是他從魔醫島特意帶出來的,誰讓自己就喜歡甜味呢。
一看到雲實拿過來的幹葉子,臨青溪放在裡嚼了一下,然後樂了。
“雲實,這些葉子你從哪裡弄來的,還有沒有?”臨青溪趕湊到雲實邊熱絡地問道。
對於臨青溪的突然親近,雲實反地後退一大步,自家主子的眼神可是會殺人的,他纔不會找死呢。
但臨青溪的問題還是要回答的,於是說道:“這是我從魔醫島帶出來的,魔醫島上有很多這種葉子,是沒毒的,可以和茶葉泡在一起喝,這樣茶葉就會變甜的了。”
“我知道它沒毒,那你跟著景修的這些年,有沒有在其他地方見到過這種甜甜的葉子?”臨青溪又問道。
“沒有,這種葉子只有魔醫島上有,有什麼特別嗎?”雲實不解地問。
這種甜葉子在魔醫島上就是雜草,平時都沒人關注的,是他喜歡甜味,所以才特意採了一些曬乾,然後帶在邊泡茶喝的。
“當然特別了!”臨青溪高聲說道。
“溪兒,你認識這種甜葉子?”景修好奇地問道。
“嗯,這種葉子應該甜葉,它熬出來的甜糖比現在溪園用的糖要甜幾百倍,打個比方說,如果熬製一樣東西需要二三百碗的普通糖,那麼用甜糖一碗就能夠達到了,所以說,甜糖纔是最好的糖呀。”
臨青溪在現代製作果酒的時候,曾經和一家廣州的甜糖廠合作過,也專門去參觀過他們的製作工廠,所以比起蔗糖、飴糖,對甜糖的印象最好。
“世上竟然還有這種糖!”
其他人都被臨青溪的說法驚住了,如果以後真能熬製出這種糖,那麼一小滴糖水都能讓一鍋粥變得香甜起來,真是太神奇了。
“溪兒,你能熬製出來這種甜糖嗎?”景修看到提起這種糖時,臨青溪的臉上都是彩,心中已經有了主意。
“我也不知道,不過,我大概記得熬製的工序。不過,只有魔醫島上纔有這種甜葉,就是想要熬製也沒有辦法呀!”臨青溪剛燃起的鬥志火苗就開始變小了。
“沒關係,我給師父寫一封信,讓他派人採摘一些甜葉送過來,到時候你就可以熬製了。”景修笑著說道。
“真的嗎?會不會很麻煩呀,呵呵!”裡說著麻煩,臨青溪還是嬉笑著有些諂地看著景修,有甜葉的話真是太好了。
“不麻煩!”景修笑著說道。
辛漠也坐在旁邊,他仔細聽著幾人的對話,對於其中提到的“魔醫島”,他只是略有耳聞,但幾乎沒人知道魔醫島究竟在哪裡,或者存不存在。
現在看來,魔醫島是存在的,而且景修和魔醫島有著很特別的關係。
“溪丫頭,你一下子做這麼多的果醬和果酒,打算怎麼辦呀?”臨遠山問道。
“阿爺,我打算在雲州府城重開一品香,而且裡面除了要賣果醬和果酒,我還打算賣一些小吃。”臨青溪說道。
“溪丫頭,這一品香你打算和誰一起開?”臨遠山問道。
“阿爺,我不和任何人一起開,昨天師父給我來了一封信,他說特意給京城的師公寫信詢問過楚國子經商的事,師公說當今聖上已經金口玉言說過,子有能力者也可經商,而且不影響其兄弟姊妹家人的科考前途,不過要由當地的員進行考覈之後,才能認證其商人份。”臨青溪笑著說道。
“怎麼考覈?”臨遠山問道。
“就是看我一個月能掙多銀子。”臨青溪笑著說道。
在楚國,按照商銳的繳納數額來判定商人的級別,一般來說楚國商人分爲五等,即小商、店商、大商、鉅商和皇商。
一般來說,普通百姓出的大多是小商和店商比較多,小商一個月繳納的商銳是其收的五,店商繳納是三,大商則是二,而鉅商和皇商是一。
商人並不是一個人想當就能當的,首先你必須要到當地的縣衙繳納一定的商人認證金,這會據你的商人級別來定,接著當地的府會每個月來查賬,據這個賬目來規定你繳納的商銳是多。
通常,小商每個月繳納最低的商銳是三兩,店商每個月最低是三十兩,大商每個月最低是二千兩,鉅商每個月最低是二萬兩,而皇商每個月最低則是二十萬兩。
如果,有商人的商銳繳納額兩個月沒有達到最低的標準,就會被府勒令關店,發生兩次以上類此況者,將不再有商人的份,而且終生不能再經商。
因此,楚國最多的商人是店商和大商,其他三類商人都很,皇商更是之又,在楚國一共只有六家皇商。
臨青溪認爲,楚國律法之所以如此重農抑商,就是擔心百姓看到經商的好,全都丟下田地去經商,結果造地無人耕種。
所以,爲了防止這種況發生,尤其是楚國現在的皇帝本就重視田地,對於商人的抑制就比較嚴重。
現在,雲州府城的迎仙酒樓和雲坊都只能稱得上是店商經營,而臨青溪重開的一品香自然也是店商經營,但首先必須要讓自己一個月的收最低要達到一百兩,這樣才能被府確認爲店商。
如果單憑賣果醬和果酒,臨青溪怕賺不到那麼多錢,所以打算把一品香開一家小吃樓,裡面賣各種小吃,而且老皆宜,薄利多銷,相信一個月掙一百兩銀子是沒有問題的。
“你說的那種小吃都有什麼,平常在鎮上買一盒點心也就十文錢,靠賣小吃不一定能賺得到?”
葉氏一直都知道臨青溪有想要經商的想法,雖然以前也覺得孩子拋頭面不好,可這種想法早就改變了,子出來掙錢並不丟人。
“阿,我略算了一下,果醬因爲放了稍好一點的糖,所以價格要稍高一些,我決定賣一兩銀子一小壇,開業前三天買兩壇送一罈。果酒度數不高,比較適合子飲用,而且加上景修特製的藥丸,還有容養、延緩衰老的功效,這樣的話,一小罈子果酒就是二兩銀子。就算一個月只賣出去各一二十壇的果醬和果酒,這錢就不了,而且一品香還會賣各種小吃,主要是以雜糧和麪食爲主。”臨青溪掰著手指頭說道。
“雜糧和麪食?溪丫頭,你忘了你溪園倉庫裡的那些麥子都被拉走完了,就是咱家這些存糧,也只夠幾個園子吃的。”臨遠山說道。
“阿爺,沒關係,麪用不了多,主要是在醬上,還要有足夠的新鮮蔬菜,對了,還要有醬菜,你放心吧,我一個月一定能讓一品香掙夠一百兩銀子的。”臨青溪信心滿滿地說道。
“溪丫頭,這一品香也不能靠你一個人撐起來,裡面的夥計呢?還有,你要賣小吃,那總要有做菜的師傅吧?”穆氏覺得自己兒現在就是一刻也不停下來,總想著要出去乾點什麼。
“娘,迎仙酒樓裡有二哥和他帶出來的幾個徒弟就足夠了,我打算把紅松和黑松回來,讓他們兩個在一品香坐鎮,另外,我聽您說過,月萱姐做飯的手藝很好,現在不是和丈夫在曲凌鎮擺了一個賣吃食的小攤子嘛,我打算讓他們一家來幫忙,您覺得行嗎?”
臨青溪去小穆村的時候,見過穆月萱和的丈夫,都是老實人,而且很能幹。
穆氏有些爲難地說道:“行倒是行,我就是擔心一家人不肯來!”
“娘,有什麼問題嗎?是不是要幫我照顧生意,月萱姐覺得委屈?”臨青溪問道。
穆氏趕搖頭說:“當然不是,是你月萱姐會覺得不好意思。這兩年,咱家日子好過了,也都賙濟了他們一些,你大舅原就覺得心裡過意不去,我怕你月萱姐也是這種想法。”
“蕙蘭,都是一家人哪用得著這麼見外。你回去告訴他們,溪丫頭現在正是需要用人的時候,他們要是不覺得委屈,就幫幫自家人。”葉氏直爽地說道。
“娘,我知道了,明天我就去問問月萱,要是沒什麼意見,我就讓他們先過來。”穆氏說道。
“娘,一品香要是開起來,以後可能會有些累,月萱姐要是不怕吃苦,就讓過來,我絕對不會虧待的。”臨青溪說道。
“娘知道,就是娘不說,你月萱姐心裡也清楚,這件事就給娘來辦吧。”穆氏笑著說道。
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