方大慶對自己的蒸菜水平也是滿意的,上謙虛道:“過獎了。”
彭振華適時拍馬屁:“要我說,做我們竟市的特蒸菜,方師傅稱第二,那沒人敢稱第一了。”
方大慶沉著臉呵斥他:“蒜子都剝完了?”
將人給轟出去了。
沈華濃看著彭振華走出去的背影失笑。
這人啊,還真是欠。
以前別人熱絡自來各種友好,嫌煩,現在倒是覺得親切的,誰還不愿意看個笑臉呢。
方大慶問道:“沈師傅,猴子應該都跟你說了吧,今天食堂的菜都放在這里了,你看看有沒有你要用的?”
從沈華濃坦白分問題,到的著打扮,方大慶就知道沒條件自掏腰包買菜,也沒有讓人尷尬,主問了。
沈華濃看看菜架上,葷素食材都有,心里快速的衡量著,掃視了一圈,最后的視線落在敞開的后門邊上那個大木盆里,定了定。
“方師傅,盆里的魚鱗還要不要?”
方大慶往木盆里看了眼。
今天醫院食堂這邊分到了不魚,一頓吃不完,因為沒有地方養、也不會養,他就干脆人全殺了,吃兩頓新鮮的,其余的抹了鹽晾著也不怕壞。
方才在高大姐就在那木盆里殺的魚,竟市人吃魚也吃魚雜,這會兒魚雜已經都收走了,盆里就剩下一盆水和半盆魚鱗片,腥氣沖鼻。
“沒什麼用,哦,猴子說今天下班后他要回一趟家,帶點兒回去喂貓。”
“那能不能將剩下的魚鱗給我?”
方大慶狐疑的看眼沈華濃,沒有多問,道:“你要就都拿去吧,猴子要的也不多,抓幾把出來就行了,一會吃完飯剩下的魚骨頭就夠他家那貓吃上一陣的了。”
沈華濃道了謝:“方師傅,我選好菜了,有這些魚鱗片,黃瓜和蔥您給我留點兒,就這些。”
方大慶這才不可思議問出來:“魚鱗片和黃瓜?這是要做什麼?”
沈華濃道,“我先賣個關子吧,您要是好奇,一會兒有空可以看,對了,我的調味料和鍋灶也都得用食堂里的。”
方大慶點點頭:“行。”
沈華濃又主問方大慶中午要不要幫忙,要用到食堂的菜,干點兒活也是應該的,可以幫著炒個菜。
今天食堂里中午一大半是蒸菜,另外有兩個涼菜,蒸菜還在蒸籠里,只要看著火就行了,涼菜也早就拌好了。
不用做額外的事,沈華濃專心的理那盆魚鱗片。
這第一步的工作就是清洗,一連換了幾盆清水之后,清洗用的水總算是清澈了。
在食堂準備往外上菜之前,沈華濃找方大慶要了兩個大鐵盆,將清洗干凈的魚鱗片分兩份倒了進去,又各加了滿滿的水泡著,然后搬到長案桌下面放著了,省的占地方。
在方大慶、彭振華以及食堂掃灑的高喜枝大媽炯炯的注視之下,笑著說了句:“得泡三個鐘頭,一會有點事先出去一會兒,等回來還得再換幾次水,才算弄干凈了。”
彭振華問道:“這個做菜真的能吃嗎?應該不容易煮爛吧?還腥得很。”
“到晚餐的時候你也嘗嘗就知道了。”
彭振華干笑了聲:“好啊。”
沈華濃幫著他們上了菜,就去找張利君幾個拿回自己的飯盒,給們說了聲晚餐要比試做菜的事,又回到食堂買了一份蒸和土豆,也沒有要米飯,等吃完了,對米中的玄機也就更加確定了。
之后心滿意足的去市公安局接昭昭。早上就跟昭昭說好了的,不能對孩子食言。
市公安局距離醫院有三條街,左拐右拐的加上岔路多,沈華濃雖然之前問過路了,還是走了一段冤枉路才尋到地方。
六十年代末的市公安局在竟市的街道上還是很起眼的。
起眼的倒不是建筑,而是這會正是午飯時間,不遠的塑料花廠和紡織廠門口都熱熱鬧鬧的,一直有人進進出出,只有這里,二十多米寬的大門口,無人進出,門可羅雀。
鐵柵欄關閉著,過柵欄可以看見里面的一個小廣場和廣場正中的旗臺和國旗。
天沉沉的將要下雨,有兩個穿著制服的人正在收國旗,廣場后正對著大門口是一棟三層的長形建筑。
能看見有人在樓上在走廊里走,也有說話聲模模糊糊的傳過來。跟街上的喧嘩熱鬧相比,這里無疑安靜得多。
門口有哨崗,穿著沈華濃分不出是軍裝還是警服的哨兵,一臉肅穆的立在門口。
建筑很樸素,氣勢卻威嚴莊重,氛圍嚴肅凝重,讓人心生敬畏,不敢隨意喧嘩嬉鬧。
沈華濃在馬路邊上,掏出隨攜帶的小手帕了臉,又將頭發往耳后別了別,才抬頭的往哨崗走去。
沒等開口,年輕的哨兵就目不斜視的問道:“這位同志,你有什麼事?”
沈華濃正道:“我找人。”
“找誰,你們的關系,事宜,要停留多久?”
沈華濃不自覺的也跟著簡潔的道:“霍庭,鄰居,接孩子,我可以不進去,就在這里等他們出來。”
在沈華濃心里,跟霍庭就是鄰居關系,也免得他自作多當還想黏著他不放,說是“鄰居”正好。
那哨兵這才微微低了低腦袋,打量,“來接昭昭?”
沈華濃說:“對。”
對方扭頭往后指了指,“你去那邊登記一……”說著,突然目一頓,馬上又立正站好,氣沉丹田:“霍副局長!”
沈華濃剛回頭去看,上方就一暗,被一個人影罩住。
霍庭不知道什麼時候出來的,穿著一軍綠制服,人模狗樣的站在后,見回頭,他面無表的道:“馬上要下雨了,昭昭今天就待在這里,你明天早點過來接。”
沈華濃“哦”了聲,也冷淡的問道:“昭昭人呢?我答應的會來接,要是在這里,我想跟說幾句話,要是不在,麻煩你轉達一聲。”
“不在。”霍庭頓了一下,覺得還是有必要跟解釋一聲:“現在在我同事家里,以前也經常待在那邊,很悉。”
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