許嫣站在一旁看見葉屠夫殺豬之后,豬就任由流在地上,急忙跑回廚房,端了個木盆,抓了一把鹽扔進去,舀了一瓢冷水在里面就端到了殺豬凳面前,直接放在地上接住了還在長流的豬,見豬徹底放棄了爭扎,的開始變的深,許嫣立刻將木盆端進廚房,用筷子攪拌了一下,放在一旁,吩咐鄧婆子注意些,別讓人倒了。
外面葉屠夫已經讓人進來打開水準備燙豬,鄧婆子直接將開水舀進桶里,里面放了幾把葫蘆瓢,耶律俊力氣大,提水的任務就落到了他的上,柳大山幾個人幫忙把開水往豬上倒,葉屠夫用一把鐵片一樣的刮刀作麻利的就將燙到位的豬刮了下來。
接著開膛破肚,很快就將豬四分五裂幾大塊了。
許嫣見外面忙得差不多了就出來吩咐耶律俊搬了小半扇豬和四筒子骨進廚房去,接著就是鄧婆子去清洗燉煮了。
彭小草不方便,就一直坐在灶前幫忙燒火,到是替鄧婆子省了不事。7K妏敩
這種殺豬湯,吃的就是一個鮮,許嫣也沒有準備讓鄧婆子顯不一樣的東西,只是讓按照普通的做菜方式直接將筒子骨熬湯,豬也放進去煮,不過豬煮好就先撈出來切薄片,到時沾辣椒吃,白片味道也很好。
筒子骨的湯大火熬了白的時候放進去不中午許嫣特意留出來的豆腐和一些大白菜,放家里特有的十三香起鍋的時候撒上一點野蒜葉子,那味道也是十分的鮮。
許嫣讓柳丹雅去請了柳村長和張嬸過來吃殺豬湯,張嬸借口家里忙推辭了,其實是怕寡婦門前是非多,一般況下張嬸都很和外男接,今天要是來許嫣家里吃殺豬湯,肯定會見到外男,怕被那些難聽的謠言纏,干脆就不過來了。
柳村長到是十分給面子,抱著水煙槍一開始就樂呵呵的過來瞧熱鬧了,至于村里的其他人,許嫣可沒有想過要通知誰,反正大家也不。
幾張大桌子在堂屋里擺開,每桌一盆白片,一盆骨頭豆腐白菜湯,一碗辣椒醬,一竹篾三合面饅頭,所有人都吃的津津有味,贊不絕口。
葉屠夫吃完飯就回鎮上去了,心里還在回味著許嫣家飯菜的香味,這可是他第一次吃到這麼好吃的東西,只是不知道那骨頭湯里白的東西是何,他長這麼大還沒有見過呢!還有那辣死人的醬料,吃起來辣,吃過之后又覺得過癮還想吃。
同樣覺的還有柳村長,此刻他也有些同意自家婆娘的說法了,或許讓他家大孫子將嫣娶回家也不錯。
今天吃晚飯比較早,吃完飯許嫣去給辣椒苗澆了點水,回到院子里正好柳大山父子吃完飯沒事干就讓家里幾個男的下人一起去把他家里做好的床給搬了上來,許嫣讓他做的都是一米二的單人床上下鋪,一間屋子里可以擺下四張床,還能放下一個很大的櫥,櫥也是分好號碼的,幾號床就對應幾號櫥的門,里面都是獨立的空間,這樣也不怕大家把服搞混了。
這樣以來原本只需兩間屋就住下的下人,就不得不占據四間屋,加上郭敬業師徒三個用一間,家里已經塞的滿滿的,沒有剩余的屋子了。
許嫣坐在院子里愁眉鎖的看著遠方的景,現在最需要的就是找工匠造房子,可是哪里才有好的工匠呢?
“怎麼了小?”郭敬業背著手在院子里散步消食,看見許嫣深思的樣子好奇的上前問道。
“家里太窄小了,我有很多事要做,可是房子不夠用,又找不到好的工匠替我造房子。”
郭敬業著胡須緩緩的說道:“就因為這點小事你就愁眉鎖的?不就是找工匠造房子嘛,你早說啊,這有何難?為師認識一個縣城里專門幫大戶人家造房子的工頭,他帶領的人可都是能工巧匠,你想要造什麼樣的房子,只要說與他聽,他覺得可行,保管就能給你造出一模一樣的宅院來。”
“真的嗎?那他人現在在哪里,空不空?”實在是許嫣等不及了,院子里的一角堆著柳大幾人下午采摘回來的桃子,李子,這些東西都要做果脯裝進壇子,制作果脯的環境需要相當干凈衛生才行,現在這些果子不算多還能在院子里晾曬,可到秋天的時候山上那些野果大部分都了,這個院子明顯就不夠用了,再說家里還住著三只老虎,雖然它們都不主來院子里晃,可這人來人往的萬一哪天被村里人見,自己家里養著老虎那還不鬧翻天去?
“明天我讓五味去跑一趟,讓他把人接過來你們見面再談的事,你現在問我他空不空我哪里知道,我又不是千里眼順風耳。”郭敬業竟然調皮的翻了翻白眼。
看著一個六十多歲的人在自己面前翻白眼,許嫣簡直覺人生都夢幻了,這哪里還是濟世堂里面那個嚴肅的老大夫啊!完全就是一個老頑。
“有師父的覺可真不錯呢!”許嫣嘆了一句。
“現在知道師父好了?那就多弄點好吃的給為師吃。”郭敬業除卻給人看病到時候,平時基本上是三句話就能扯到吃上面去,這讓許嫣覺得自己和他比起來真的是小巫見大巫,自己枉稱吃貨那麼多年。
“可以,明天我做點新鮮的東西給你嘗嘗。”
家里殺豬,取了一條里脊下來,小門那里還有土豆,整點芡出來還是比較容易的,不過弄芡還是紅薯最好,只是自己家里沒有,柳大山家里也不多,若是讓自己花錢去買,許嫣就暫時沒有這個想法,畢竟家里太窄了,也沒有機打紅薯,不過機這個事或許可以給柳大山父子去研究研究。
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