孫家村,也就是朱圾封地旁的山谷中那一大片院落聚集的新村落。
這村落里的住戶并不是以姓孫的為主,只是因為孫洪亮姓孫,朱圾干脆就將這里定名為孫家村。
隨著上萬流民陸續到來,以后,肯定還要建更多的聚居地,什麼李家屯、劉家堡、艾家坊什麼的,陸續都會建起來,只是,現在,他手下的流民在浙川城外還只有這一個聚集地而已。
這天,上午,保長孫洪亮的院落里,正堂之中。
幾十個婦孺和小孩正圍在四個角落的地坑旁有一下沒一下的添著柴火,還有幾個稍顯年輕的婦人正在堂屋中間的飯桌上將洗凈的土豆去皮切條,而孫洪亮的媳婦趙氏卻是拿著一個鹽罐子,站在灶邊,盯著灶上木盤里的水,滿臉的猶豫。
手里這罐鹽足有一斤多,老值錢了,王爺竟然說直接整一盆鹽水,調咸一點,然后把切好的土豆條放里面泡一泡!
這盆水要調咸一點,恐怕十幾文錢就沒了。
這心疼的,真有點下不去手。
要知道,他們當初從家里出來的時候,上可是一文錢都沒有,別說鹽了,稀飯都喝不到一口。
正在那猶豫呢,大門突然被打開了,朱圾滿臉微笑的走進來,驚奇道:“哎呀,這里面竟然這麼熱火!”
這里面的確熱火,四堆火生著,上面還有烤架罩著,幾十個人一屋,能不熱火嗎。
屋里眾人一看到他,連忙趴地上磕頭道:“拜見王爺,拜見王爺。”
朱圾見狀,微笑著抬手道:“行了,行了,都起來吧,可他娘,你們昨天烤了多紅薯條啊?”
趙氏連忙抱著鹽罐子小心的爬起來,飛快的回道:“大概千來斤的樣子吧,都在隔壁房里,用竹簍子裝著呢,王爺,要給您拿過來嗎?”
朱圾連忙搖頭道:“不用,不用,我也就問問,對了,你抱著這鹽罐子干嘛,鹽水調好了嗎?”
趙氏聞言,紅著臉道:“王爺,我,我,不敢放。”
朱圾微笑道:“有什麼不敢放的,又不要你掏錢,趕的,把鹽水調好。”
趙氏聞言,只能拿起鹽罐子里面的小勺子,舀了勺鹽,放臉盆里,使勁攪和了一陣,又舀了點水嘗了嘗味道,隨即,又咬牙往盆里加了兩勺鹽。
這時候,范心怡已然帶著兩個壯漢,抬著一大桶油進來了。
朱圾毫不猶豫的揮手道:“全倒鍋里。”
我的天,黃橙橙的菜籽油啊,這麼一大桶得多錢啊!
趙氏見狀,眼珠子都快瞪出來了。
朱圾卻是毫不在意道:“你這鹽水調好沒,趕的,調完生火,把油燒熱,對了,洪亮人呢?”
趙氏連忙解釋道:“娃他爸帶著人砍柴火去了,王爺要急著生火的話,隨便個人就行,張家嫂子,快,把灶里的火生起來。”
角落里,一個年級較大的婦人聞言,連忙拿起燒著的柴火,竄到灶跟前,把柴火往灶里一塞,然后又塞進去一把帶枯葉的細枝,很快,灶里的火便熊熊燃燒起來。
朱圾見狀,直接擼起袖子,上前抓起一把土豆條,往臉盆里一丟,隨便攪和了幾下,又用手捧出來,往旁邊空籃子里一丟,然后便盯著鍋里的油,準備炸土豆條了。
趙氏見狀,這個心疼啊,那籃子底下滴的可都是鹽水啊!
猶豫了一下,還是小心的拿起籃子,虛懸于臉盆上,讓里面的鹽水全部滴回臉盆里面。
朱圾也不在意,待油燒熱之后,他便有些迫不及待的道:“全倒進去。”
嘩啦一下,油花四濺,整個屋子里很快就充滿了人的香味。
嗯,不錯,都是純天然的原料,炸起來就是香。
待得土豆條炸得差不多了,朱圾又吩咐道:“火先蓋住,把炸好的土豆條都撈出來。”
這下又把趙氏給心疼壞了。
咬了咬牙,拿起鍋邊嶄新的竹勺,一把進鍋里,撈了一圈,很快就把所有土豆條都撈起來了。
不過,卻不敢把竹勺從鍋子上面拿開,因為竹勺里滴出來的都是油啊。
朱圾也沒管他,直到勺里的油得差不多了,土豆條貌似也不怎麼燙手了,他才手拿了土豆條,直接往里一塞。
嗯,味道很不錯,跟德克士的味道差不多。
他又手拿了一,輕輕的塞范心怡里,隨即問道:“小怡,你覺這土豆條味道怎麼樣?”
范心怡連忙嚼了幾下,隨即便面驚喜道:“哎呀,真好吃。”
朱圾這個得意啊,他又抓了把,對著屋子里的人招手道:“來來,大家都嘗嘗,看味道怎麼樣。”
王妃娘娘都說好吃,那還能有假啊,屋子里的人都飛快的涌過來,小心的從小王爺手里拿起土豆條,飛快的往里塞去。
這味道,怎麼說呢。
如果是吃慣了西餐的人,自然不覺著有多好吃,但是,對于這個時代的人來說,那的確是難得的味。
眾人吃得都是異彩連連,贊不絕口。
嗯,都說好吃就好,沒枉費我一番心思。
朱圾站那里等了一陣,大門終于又打開了,不過,進來的卻不是孫洪亮,而是孫繼文。
他手里正拿著一大把淺黃的紙呢。
這種紙就是這時候最便宜的紙,黃草紙了,一文錢,十張,沒有經過漂白,更沒有經過細加工,就是用來包東西的。
這土豆條炸好了如果不包起來,可是會變的,那樣就不大好吃了。
朱圾拿著張黃草紙折騰了好一陣,終于包出了一個類似信封的封紙包形狀。
他直接遞給趙氏,吩咐道:“以后,這土豆條炸好了,都這樣包起來,每包一斤,明白了嗎?”
趙氏接過紙包,小心的拆開來,琢磨了一陣。
這才點頭道:“明白了,王爺。”
這時候,又有人推開門進來了。
不過,來的還不是孫洪亮,而是李萬雄和黃仲夏,他們后,還有幾個壯漢,正抱著好幾床簡易的棉被呢。
這種棉被,就是把普通棉布直接開卷,裁一截,對折,個兜,再塞點棉花進去,然后直接封口就了。
一般人家的棉被,自然不會這麼制濫造,朱圾是擔心招來的流民躺地上太冷,才命人趕制了一些這樣的簡易棉被。
屋里眾人接過棉被,那自己是千恩萬謝,激涕零。
接下來,朱圾又讓趙氏炸了幾鍋土豆條,直到孫洪亮回來,他又細細待了一番,這才帶著范心怡等人往回趕去。
第二天,朱圾又匆匆來了趟孫洪亮家,看了看大鍋里剩下的油量,又問了問昨天炸土豆條的果,隨即便匆匆回去了。
這會兒,紅薯條已經開始瘋狂烤制了,一百余戶,一天便能出產十余萬斤,土豆條的話,只要油到位,也會很快量產,一天的產出,估計十萬斤都不止。
接下來,就該考慮這兩樣東西怎麼賣了。
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