“所有人給我打起神來,今天我們面對每一位客戶都要做到全力以赴,剛剛得到消息市里面的調研員會到我們的酒店里進行暗訪,時間從今天開始到未來的一周,這期間每一天我們都要做好充足的準備。”
馮經理剛剛開完會回來,其他幾家關系好的酒店發來消息,發現疑似調研員的人正在走訪銅城各家酒店。
要知道他們這些酒店的服務人員都有一雙鷹眼,調研員關心的問題往往與一般的旅客不同,他們對于酒店的各項細節都比較在意,完全不像是來住酒店的客人那般隨意,所以一般有準備的況下比較好辨認。
加上新春剛剛過去,按照慣例現在正是市里面檢查的高峰期,結合同行業得到的消息,這調查員走訪的事必定不是空來風。
“最有可能與調查員接的部門就是房務部還有市場銷售部,當然餐飲部這幾天也要格外的注意,特別是食品安全問題要格外小心,我不希在這個節骨眼上出現什麼問題,大家聽明白沒有?”馮經理對著面前的一眾部門經理說道。
“明白!”
“明白!”
“好了,話不多說,大家都去準備吧!”
憑借著坤的無花果列以及無花果糖,最近銀河酒店中的健房生意不錯,加上馮經理順勢推出的營養套餐,最近銀河酒店一系列的生意又有了回暖的勢頭。
馮經理看著來往于八樓健房的客人們,不慨坤集團的東西果真有獨特的魅力。
擁有特殊食材的餐飲公司不計其數,但是能像坤這樣多元化發展的實屬數。就說這個列,本就不是銅城的傳統飲食,生生能夠俘虜大眾的味蕾,健人士更是視若珍寶。
從最近餐飲部的數據來看,是為了無花果列套餐來的健人士最近就多了上百人,更別說列作為特點心后吸引的來品嘗下午茶的人,搭配上限量供應的無花果糖一時間獲得了市場熱烈的反響。
“馮經理,前臺出現了一名疑似調研員的客人,需要您過來一下。”
原本正在愣神的馮經理接到了前臺的來電,不過令他沒有想到的是這麼快調研員就被工作人員識破了,看來這一次的調研員偽裝的不夠認真。
等到馮經理來到前臺之后就見到了前臺匯報的這一位疑似調研員的客人,顯然這一名客人還不知道自己已經暴了,正繼續向工作人員問東問西。
馮經理全程跟在調研員的后面,關注著對方的一舉一,確保有問題的時候他能夠第一時間上前解決。
“你好,請幫2082房間送一份套餐a過來,我不吃牛,黃油也不行,如果套餐里面含有牛的話幫我換別的,謝謝。”很快調研員房間里面的要求就被轉述到了馮經理這邊。
“客人點名不吃牛?黃油也不行?可能是在測試我們飯店對于宗教人士的服務質量,大家要注意了,餐飲制作的時候全部使用單獨的廚,點心的話換列加無花果糖,這里面的細節一定不要出錯了。”
馮經理要考慮的更多一點,有時候這些調研員提出的各種要求都是有針對的,所以一定要小心的應對。
很快2082房間點的套餐就被送到了房間,不過馮經理不知道的是,這里面住的可不是什麼調研員,而是一個業余的旅游好者于明偉,作為一名數萬的博主,他同樣會在網上發一些關于酒店的測評,而剛剛問的那些問題正是他準備公布在網上的容。
于明偉對于牛過敏,而黃油則是純粹的熱量太高不喜歡,但是馮經理讓人送來的列配無花果糖卻十分符合他的口味,令他在品嘗之后更是在最后的評價上加了一句:房中贈送的名為列的點心不錯,配上無花果糖與草莓果醬很合適。
照片中的列夾雜著不無花果干,馮經理派人送來的無花果糖以及草莓果醬更是滿了整個盤子。
“作為旅游博主住酒店果然是有福利的,這銀河酒店的限量無花果糖居然給這麼多!”
“實名制羨慕,要知道花288購買的下午茶套餐也吃不到這麼多的無花果糖和草莓果醬。”
于明偉發現自己的賬號下面留言不停,于是他逐一回復道:“住宿一晚才1088,樓下就是水鄉風景,加上贈送的自助早餐與餐飲套餐,很劃算。”
“我并沒有在酒店博主的份,應該算是酒店原本就有的福利。”
于明偉作為一個旅游博主也算是有不,加上他發布的銀河酒店窗外的夜景十分迷人,瞬間銀河酒店在銅城就小火了一把。
之后跟于明偉擁有同樣景的房間被全部售出了,馮經理還在理這調查員的事,接到前臺電話的時候到莫名其妙。
“馮經理,剛剛我們接到不電話,點名要求要20樓的房間,還要對應水鄉風景,說是我們酒店被一個旅游博主被推薦了。”
“最近幾天有什麼客人住在20樓?”
“好像最近住在20樓的就一個疑似調查員的客人。”
馮經理這才知道自己可能是搞錯了,要說那位客人是旅游博主的話,那之前的行為也是可以解釋的通的。
“經理,客人們在電話中還問,是不是現在訂餐贈送的套餐標準與之前的客人一樣。”
馮經理一開始沒有明白對方的意思,但是很快他聯想到了之前2082房客人的要求。既然對方作為一個旅游博主,主宣傳了自家的酒店,那麼之后到這個博主影響來的客人一定要相同的待遇才行,也算是為他們銀河酒店免費的做了一次宣傳。
“你讓前臺記一下,之前那位客人的套餐選用的a套餐,但是里面不含牛,點心換列與無花果糖…”
說道這里馮經理忽然冒出一個荒唐的念頭,這幫客人該不會是奔著贈送的無花果糖與草莓果醬來的吧?要知道為了討好調查員,馮經理讓人準備的列里面,無花果糖可是放足了分量。
但是一小份的無花果糖就能換來酒店的住率,只怕用腳趾頭也能知道哪一個更劃算。
就這樣20樓的房間住率一下子提高了不,但是令馮經理頭疼的是那個調查員到現在還沒有找到。
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