尚書大人訕訕的笑了笑:“夫人英明。”
“哼。”夫人輕哼一聲,向孟四道:“小伙計,早餐鋪子里可還有其他的早餐?”
“回夫人有的,鋪子里有六十樣早餐可供選擇。”孟四恭敬的回道。
“六十樣!”夫人、文小姐和尚書大人都大吃一驚。
他們平日吃的早餐除了粥就是一些面食,每日換樣吃,十天半個月的就重樣了。
沒想到早餐鋪竟然有六十樣早餐。
“六十種不重樣的嗎?”文小姐睜大了眼睛,好奇的問道。
“是的,不重樣的早餐。”說著孟四從口袋里掏出菜單來:“這是早餐鋪的菜單,請過目。”
孟四將菜單雙手托住,遞送到桌上。
文小姐離得最近,迫不及待的拿起菜單來看。
外賣員配備的菜單是顧小悠特別設計的,與其他食肆的菜單就是一張紙不同。
顧小悠設計的菜單是用宣紙的冊頁本抄寫。
冊頁本的封面是蠟染的藍彩紙,上面著一張白的簽紙,簽紙上書早餐鋪菜單五個字。
宣紙的四角畫著金的四朵蓮花,清新雅致。
冊頁選用經折式的通冊,只要翻開封面冊頁本便像折扇的扇
面一樣展開。
菜名報價以及菜式的簡單圖繪都在上面,做的巧細致。
之所以選用冊頁本做菜單,還有一個原因就是冊頁本是兩面的,翻過去看另外一面,依舊是菜單。
六十樣菜式一頁寫三樣配上圖,十張宣紙就可以解決了,每頁都清晰又明了。
冊頁本還方便攜帶,不易損壞,外賣員帶起來既不占地方,又省力氣。
文小姐翻了幾頁就喜歡上了菜單冊。
紙質很好不說,每頁都繪制著彩圖便于理解,要是寫上詳盡的過程,比市面上的食譜都不差。
“這菜單冊子真好看。”文小姐贊道。
“哎喲,我的兒呀,是要你看早餐,不是讓你欣賞菜單冊。”夫人無奈的說道。
這個兒從小就喜歡各式各樣的宣紙彩紙,前陣子迷上了剪紙賀卡,又買回來了一堆的剪紙,把全府上下都了滿了。
如今又喜歡上了菜單冊,夫人都不知道說什麼是好。
直接從文小姐手中拿走冊子,夫人自行翻看起來。
這一看,就明白了文小姐喜歡冊子的原因,做的確實獨匠心。
不過夫人更看中的是冊子上的菜名:“這個煎餅果子是什
麼?”
“回夫人,是本店的熱門早餐,由煎餅薄脆還有蛋制,有葷素兩種。”孟四答道。
“聽起來不錯,給我來份葷的煎餅果子。”夫人說道。
“是,小的這就記下。”孟四從腰間取下裝筆的筆盒,拿出從袖子里拿出一個長條的小本,提筆在紙上寫了起來。
“我要這個卡通饅頭,還有豆漿,還有今日的蓮花也再來一份。”文小姐湊過去看菜單點了幾樣。
“今天送來的幾樣,明日再給我送一次。”尚書大人一定要彌補今天沒吃上的憾。
孟四邊聽邊記,記下之后又復述了一遍,確認無誤后,尚書大人說完,從懷里掏出幾兩碎銀:“早餐錢,多余的給你的賞錢。”
“謝大人。”孟四連忙跪謝,雙手接過碎銀:“大人若無其他事吩咐,小的就退下了。”
“無事了,你可以走了。”尚書大人揮了揮手。
“容小的將食盒收回。”孟四說道。
“你拿給他吧。”夫人向丫鬟吩咐道。
丫鬟將餐盤和食盒都裝好,連同菜單冊子一起遞給孟四:“拿好。”
“多謝。”孟四手接過又朝尚書府一家見了禮才恭恭敬敬
的退下。
文小姐回味著早餐的味,無意間瞥了一眼孟四的背影,這才注意到他穿的服十分醒目,后還繡了朵蓮花。
“真是妙。”文小姐捂輕笑,心想著下次一定同小姐妹們一起去逛逛鹿壇安街,看看顧老板那里還有沒有其他的新鮮事。
孟四臉上掛著笑,一路笑意盈盈的離開了尚書府。
出了門,走回外賣車,將食盒裝回木箱中,孟四了袖子口袋中的新訂單,笑容又擴大了幾分。
他今天不只見了尚書大人,還和尚書大人說上了話,這是一輩子都不敢想的事啊。
更何況還得了賞錢,老板說了賞錢都歸他們自己所有,真是太棒了。
孟四傻笑了一下,整理下儀表,解開栓繩,駕著外賣車喜滋滋的駛離了尚書府,朝著早餐鋪的方向駛去。
等孟四駕著外賣車回到早餐鋪的時候,就見自己的同事們一個個臉上的表都和他差不多,想必大家都有不的收獲。
他把外賣車停好,就迫不及待的拿著碎銀和新訂單稟報給顧老板。
“老板,這是尚書府的新訂單,還有收上來的銀錢。”
顧小悠把訂單收上來一看
,又看了眼孟四手里的碎銀:“這里有你的賞錢吧,去賬房那里結一下賬,剩余的賞錢你自己收好。”
如今已經學會如何看碎銀了,雖然絞銀子量銀子的速度有點慢,但是總比以前之后串銅板要強。
“謝謝老板。”孟四笑的眼睛都彎了一條,拿著訂單和碎銀去找賬房結算。
賬房撥著算盤很快就算清楚了賬目,把碎銀絞了絞,給孟四看了眼稱:“不多不,這份是你的。”
“謝謝您。”孟四歡喜的道了聲謝,收好銀錢,高興的和同事們分早上的事。
早餐鋪的后院熱鬧極了,全都是外賣員們嘰嘰喳喳的聲音。
顧小悠嫌煩,干脆讓這群比人還吵的男人把帶回來的盤子碗都洗了。
一群男人圍在水井旁,蹲在地上洗碗洗盤子,顧小悠讓伙計監督他們,后院總算是清凈了下來。
大概是被秋天的井水凍的,外賣員們都稍微冷靜了下來,他們聽從顧小悠的安排,上午回家休息,下午繼續悉京城其他的路線。
次日再返回早餐鋪送餐,就這樣連續給朝中大臣送了幾天的早餐,收到的反饋都很好,早餐鋪的訂單激增。
(本章完)
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