後妃們就省事多了,得寵的,隻管琢磨晚間家宴時的裳首飾,不得寵的則吃了“賜”的羊湯餅後,就與宮婢一塊畫九九消寒圖打發工夫。
宮們倒更開心一些,穿前兩幾賜下的節日新,喝比平時放多的湯餅——只是有些涼了,要在小爐子上熱過才得口,不然飄著一層白膩膩的羊油。
這幾個月,朝食都是於三做,今天晨間卻是沈韶的手,做的便是這宮中羊湯餅。
做起來簡單得很,頭一晚便把羊切小塊,燉得爛爛的;早晨起來,溫水和面,揪面片,另起清水鍋煮,盛在碗裡;把滾滾的羊連湯帶澆於其上,便了。這樣寒冷的天氣裡趁熱吃,不失為一碗好面。
這樣的羊湯餅,與前兩天於三做的羊末熗鍋索餅比,香得似乎悠長一點,但缺些“炸勁兒”,若說有什麼特別的,那就是小娘子的手實在巧,揪出來的餺飥片兒有韭菜葉似的,有帶極細小褶花瓣形狀的,有金魚樣的,有蝴蝶形狀的,四碗湯餅,每碗都不一樣。
阿圓看看沈韶,知道小娘子縱著自己,便先挑了那花兒的,沈韶挑了金魚的,於三拿了韭菜葉兒的,阿昌笑嘻嘻地端了那碗蝴蝶的。
怕他們吃不飽,沈韶還用原來的餅鐺子攤了幾張蛋煎餅,只是沒有撚頭裹。
這會子出來一凍,又一活,那點吃食消化殆盡。
沈韶笑著跟阿圓、於三等道:“午間咱們煮大偃月餛飩吃。”
沈韶說的大偃月餛飩便是餃子。這個時候餃子還沒得名,算是餛飩的一個分支,而且大多數也是連湯帶水地吃。
前世的時候,所有的節日都是吃食節,而對北方人,吃食節中又有一半是餃子節,冬天的節日尤其如此。過年連著吃好幾天的餃子,雖然各種餡兒的岔開吃,還是吃得倒盡胃口。
那時候就想,等我自己有了小家,這幾天一定吃米飯、火鍋、披薩、烤,哪怕泡麵,也不吃餃子了。
誰想,來到這異時空,自己真當了大家長,也是餃子派。
阿圓卻不似前世的沈韶叛逆,歡欣鼓舞地道“好”,又說上次小娘子包的蝦仁豕大餛飩真香。
沈韶拍板:“那今日便還是蝦仁豕餡兒的。”
阿圓手底下掃雪的速度都加快了幾分。
像今天這種大日子,各家都吃團圓飯,喝團圓酒,沒幾個來酒肆的,故而給客人的食材,隻約略備了一點,沈韶便安心領著阿圓三人過節。
沈韶洗了幾枚銅錢放在一邊,又有一塊白豆腐。
阿圓納罕地看,便是於三也不知道小娘子又要做什麼。
就像所有的家長教給孩子那樣,沈韶一邊把錢混著餡兒裹在餃子裡,一邊跟阿圓三人道:“誰吃到了錢,明年便有大財運。”
於三“嗤”地一聲笑,阿圓和阿昌則是真笑了。
阿圓笑道:“真好,真好,我飯量大吃得多,肯定能吃到這帶錢的。”
沈韶點頭,概率學學得不錯。
“我吃到了,便給小娘子。小娘子有大財運,我便也有財運了。”
讓這孩子說得心裡暖和和的,沈韶笑起來。
阿昌也笑道:“我若吃到,也給小娘子。”
沈韶笑瞇瞇地看於三。
於三一邊餃子褶,一邊沒什麼表地道:“他們都咬了一口了,小娘子不嫌醃臢?”
沈韶微笑:“不嫌,大餛飩他們吃,我只要錢。”
於三:“……”
兌完於三,沈韶神清氣爽,接著給阿圓他們科普:“再單包幾個純是豆腐的,誰吃了走福運。”為了防止阿圓再說給自己的話,連忙補充,“我的福運夠多了,你們多吃點,把福運補一補。”
阿圓和阿昌都點頭。
於三已經無話可說,隻盼著趕包完,離這仨貨遠點兒。
午間果然沒多食客,隻幾個讀書人模樣的,估計是今科士子,當然也可能是之前落第、留在京裡找機會的。
給他們點著火鍋,燙上酒,沈韶等便回廚房吃自家的“大偃月餛飩” 。
這個時候,餃子還沒承載著太多的“鄉”,但作為一個穿越客,沈韶以千年後的人味兒,端了幾碗餃子給那幾個羈旅在外的異鄉士子送去。
“這是小店贈送的應節吃食。晷運推移,日南長至,幾位郎君尊萬福。①”沈韶笑著說吉祥話兒。
幾位士子都笑著道謝。其中一個長相格外俊朗飄逸的著意看了沈韶兩眼,沈韶挑下眉,微笑著再次對他們點下頭,便回了廚房間。
另一個士子看著那俊朗的低聲笑道:“桓七英俊,這小娘子貌,倒也相襯,只是七郎世家子,家世上卻不般配。”
桓七看朋友一眼,“莫胡說。這是柳三郎看中的小娘子,且曾遣了來要以妻禮聘之。”
眾人都頗驚詫,又都扭頭看廚房間,可惜佳人被門擋住了。
“我等不住在這坊裡,竟是第一次聽說。那柳錄事也是正經科考及第的士子,做著京兆的,為何要找一個這樣的市井商家?”
另一個嗤笑:“令智昏唄。沒想到看著那般靦腆正經的柳錄事竟然會為昏頭。”
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