時如白駒過隙,一年時匆匆過去,轉眼間便到了春節。
雖然楊家村的人們條件都不咋樣,不過到了過年前后還是很重視的,家家戶戶也都做了很多好吃的。當然,這也是孩子們最高興的時候,有新服,還有好吃的,而且條件好一些還有紅包拿。
諺語說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,過幾天,滴滴拉拉二十三,二十三,糖瓜粘。”
到了臘月二十三,也就是小年這一天,人們也會多多準備一些糖,算是應景。條件好一些的會買了糖熬制糖稀,攪一攪拉一拉,有的吃也有得玩。條件差一些的,便給孩子老人蒸個糖三角,也算是有了甜味兒。
楊雪畫起床的時候,發現自己已經是起的最晚的一個了。楊雪玲見,趕跑過來,拉著就往灶臺那邊跑去:“小妹,快來,我娘在熬糖稀!一會兒咱們一起吃啊。”
糖稀,楊雪畫有些納悶,為什麼是糖稀呢?倒不是沒見過,只是過年的時候吃的最多的還是糖瓜啊。
“姐姐,為啥不做糖瓜?好拿,吃著也方便。”楊雪畫邊走邊問。
吃的楊運寶耳朵一豎,立馬蹦了過來:“小妹你說啥?”
楊雪畫一見楊運寶這樣子就覺得好笑,故意眨眨眼睛:“我啥都沒說啊,怎麼了二哥?”
“不對不對!你剛才說,糖瓜?那是啥?你不會不會做?好不好吃?”楊運寶一聽吃的就雙眼放,五靈敏的不行。
楊雪畫和楊雪玲對視一眼,哈哈大笑。
笑歸笑,楊雪畫還是決定試一試。前世做任務的時候,曾經在手工糖果店做事,做糖瓜曾經見店里的師傅做過,不過只學了個大概。
“喲,畫兒起來了?”云氏一邊攪糖稀,一邊笑著,邊說邊往楊雪畫里抿了一小口。
楊雪畫被塞了滿口的糖稀,只覺得甜得發膩。一邊咂,一邊說道:“二娘,給我卷一點糖稀,我有用。做好吃的。”
“好啊,別忘了給二娘嘗嘗啊。”云氏只當是小孩子的玩笑,一邊說著就拿了碗,用勺子舀了半碗糖,遞給楊雪畫。
楊雪畫也不含糊,挑起糖稀不斷地又攪又拉,直到糖稀漸漸變白,楊雪畫才又拿了一雙筷子,狠狠地攪起一頭,遞給一直站在一旁看熱鬧的楊運寶:“二哥,來,你使勁拉,我你停你就停,”
“好嘞。”楊運寶滿口答應。要知道這可是吃的,只要有吃的,讓他干啥都行!這麼想著,楊運寶便抓住筷子用力的拉起來。
隨著不斷的拉,糖稀變得越來越粘稠,等楊運財和幾個男人從外面買了年貨回來,見到的就是累得呼呼氣的兩小只。
楊雪畫還好,楊運寶則是一見到楊大峰,立馬就撂挑子了:“爹,你快來幫我,我實在是不行了!呼……”
楊大峰笑著拍了他一掌,看看同樣累得滿頭大汗的楊雪畫:“畫兒,你倆這是干啥呢?玩糖稀累這樣?”這倆孩子不至于玩兒的這麼瘋吧?
楊雪畫看見楊大,也跑過去把手里的筷子給楊大:“爹,你們可回來了,來,你和大伯繼續攪,我去拿剪子。”
“這是要做啥好吃的。”楊大洪笑瞇瞇的拿來剪子遞給,在一旁興致地看:“一會兒你倆誰拉不了我幫你們啊。”
在兩個大人的努力下,糖稀很快就接近了凝固的狀態。楊雪畫瞅準時機,一剪子下去,另一只手奪過楊大手中的筷子,夾住差點掉下去的糖稀,滿意的看看剪子上的一小塊糖瓜,了!
就這樣,不一會兒,糖稀就全都變了糖瓜。一個個小糖瓜就像是一個個小圓球,好拿,又吃。楊雪畫對站在一旁手腕的楊運寶招招手,把已經型的第一塊糖瓜遞給了他。
楊運寶看看手里的糖瓜,深深地吸了口氣,還是轉跑進了廚房:“二娘!二娘!給你吃糖瓜!小妹剛做的!”
楊雪畫聽著,角便浮現了一抹欣的笑。
云氏可不想和小孩子爭一口吃食,笑著夸獎道:“寶兒真是長大了!寶兒先吃吧,二娘一會兒吃,啊。”
“不。”楊運寶墊著腳,固執地把糖瓜塞進云氏的里,這才滿意的笑了:“二娘乖哦,妹妹說,我們是孩子,要學會像孔融讓梨那樣讓著長輩先吃。”
云氏被楊運寶當孩子哄,哭笑不得地問:“是畫兒說的呀?那,那個孔融是誰啊?”
楊運發在一旁一邊吃糖稀一邊回答道:“孔融是妹妹給我們講的故事里一個很乖的小孩子,大家都喜歡他,我們也要像他一樣懂事。”
云氏和在一旁洗手的陳氏對視一眼,都從彼此的眼中看到了欣。畫兒這孩子,不像是最小的,反倒像是最大的了。以前還有些唯唯諾諾的子,自從落水后醒來,整個人翻天覆地一樣,短短幾天就把家里的孩子收拾的服服帖帖了,這樣也好!
白氏和楊鐵柱紛紛嘗到了孫子孫拿去的糖瓜,笑得合不攏。老人嘛,總是希闔家歡樂,子孫環繞的,現在孩子們又懂事,老人哪有不高興的理兒?
糖瓜相比于糖稀更歡迎,好攜帶,得住吃,關鍵是比糖稀單純的甜,更多了一份說不出來的香,大家嘗著都說味道很不錯,于是干脆把所有糖稀全部制作了糖瓜。
這幾天村里一直都是殺宰豬的,很是熱鬧,而楊運發楊運寶幾個孩子也都是每天必定跑的不見人影,就連楊雪玲也每天和的小朋友出去玩。
農村的孩子過年也沒什麼好炫耀的,而楊運發幾人拿出去的糖瓜一時間了新鮮玩意兒。白氏知道家里條件好了也不再吝嗇,每天他們跑出去玩,總要給他們裝幾個,告訴他們和小伙伴們一起吃。
孩子們倒是也都不白吃,楊運財他們每天回來總會說,誰誰誰家的小弟弟還給他們吃水果了,誰誰誰家的小姐姐給他們吃了點心。楊雪畫聽得高興,小孩子嘛,朋友是好事兒。
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