左微笑道:「老伯別說我貪財,貨比貨,這方法很重要,比剛才告訴你的更重要,一弔錢可買不到的。」
祝葯櫃呵呵笑了,又剪了兩吊銅錢遞給他:「先給這麼多,等以後你的法子果真有效,我再補給你,決不食言!」
「行,我信老伯您。在說這個問題之前,我們先說蟲蛀。蟲蛀的問題會涉及到剛才說的問題。——您老知道蟲子最喜歡在藥材的什麼地方蛀食嗎?」
祝葯櫃搖搖頭,苦笑道:「我又不是蟲子,我哪裏知道,反正麻袋一解開,裏面藥材好多都被咬爛了。」
「嘿嘿,這些得注意觀察,這些小細節也涉及到防蟲的問題的。告訴你,蟲子最喜歡在藥材飲片重疊空隙、裂痕以及碎屑中啃食!而的皮臟也是最容易被啃食的。被蟲蛀過的藥材,不僅重量減,剩下的部分質量也會改變,因為蟲子會分泌一些有害質,導致藥材變質,從醫者角度說,會影響療效,有的對還有害,從藥材商角度來說,這種葯自然很難賣出去。」
祝葯櫃贊道:「你說得太對了,這些被咬爛的藥材別人本不肯買,只好堆堆的丟掉,唉,簡直能把人氣死!——你說,這藥材怎麼會長蟲子呢?」
「這個原因很多了,很多藥材採收的時候,把田間地頭野外的各種蟲子和蟲卵帶來了,在炮製時必須採用適當的辦法殺滅蟲卵,如果採用的炮製方法不當,就殺不了這些蟲子。另外,倉庫周圍不衛生,雜草叢生,害蟲便可能積聚其,到開春就會飛進倉庫里來,繁危害。有很多藥材是特別容易長蟲子的,比如半夏、人蔘、鹿茸、蜈蚣、枸杞子等等,必須特別注意防蟲。——知道該怎麼防蟲嗎?」
這一次祝葯櫃先把一弔錢剪下來遞給左,才道:「請老弟指點。」
「防蟲的方法很多,簡單說個兩樣吧。比如對抗同貯法。也就是把兩種以上能相互抑制的藥以及有特殊氣味的藥貯藏在一起,以便能相互克制。比如蘄蛇與大蒜瓣放在一起,全蠍與花椒同貯,硼砂與綠豆同貯等等。還有個訣竅可以告訴你,白酒在防蟲方面有很好的作用,比如對一些容易長蟲的類葯,象白花蛇、九香蟲,還有含油脂的藥材如柏子仁、核桃仁,以及含糖的藥材,如枸杞子、黃芪、大棗等,都可以噴灑老白乾白酒之後,再進行封貯存,可以達到防蛀、防霉的效果。這個方法也適用於人參等貴重藥材的保存。」
祝葯櫃費力地用心記,可是左說得比較快,而且很多東西都是他聞所未聞的,涉及到的藥材又多,哪裏都能記得住。
左滔滔不絕又道:「防蟲還有一個很重要的注意事項,那就是防蟲要跟防外邪六一起用。簡單地說,就是封儲藏。也就是採用缸、壇、罐、瓶、箱等容進行儲藏。把藥材裝在裏面,與外邪和蟲害隔絕。當然,事先要進行殺蟲理,不能把蟲卵和蟲帶進去。那封再好也沒用。封的容里和外面,要用木炭、生石灰等吸防。我說的這些方法適合比較貴重的藥材,比如人蔘啊啥的。象你們藥行藥材量很大,用這樣的方法就太費工夫了,而且本太高,這時候就要用倉庫封法了,——知道怎麼進行倉庫封嗎?」
祝葯櫃苦笑搖頭。
左道:「這個很複雜,要因地制宜,不能上談兵的。——行了,我知道的藥材保存方法差不多都告訴你了。有什麼不清楚的可以問我。」
祝葯櫃腦袋裏已經一團漿糊,他儘管從事藥材生意幾十年了,但對藥材的保管貯存並沒有系統學過,知道的一些經驗也都很淺,聽了左說的這些,雖然不知道是否有效,但聽他說得頭頭是道的,似乎並不像是在說謊騙人,聽著也有道理,想了想,索把面前剩下的幾百文銅錢全部推倒左面前:「喏,這些全給你!」
「老伯這是……?」
「你剛才說得太多,我年紀大了記不住,你看這樣行不行,」祝葯櫃扯開自己的錢袋,取出一小錠銀子放在左面前:「這是一兩銀子,加上剛才的一千文銅錢,請你到我們恆昌藥行,指點我們如何存儲藥材,並幫我們修建一座你說的那種倉庫。手把手教我怎麼用你剛才說的方法進行藥材貯存,如果這倉庫的確有效。我再擴大修建。當然,如果證明你說的法子的確有效,我再重謝於你,我是個生意人,我知道你這主意的價值。你放心,虧待不了你!」
左大喜,拱手道:「多謝老伯!我一定盡職盡責幫你們把藥材貯藏搞好。力爭把藥材損失減到最低限度。嘿嘿」
「那好!事不宜遲,咱們這就去藥行去!如何?」
「行!我先回趟藥鋪說一聲,馬上就來。」
「那我去藥行等你!」祝葯櫃兩手撐著膝蓋站了起來,雖然還借力才能起,但看樣子比上次要輕鬆多了。
左道:「老伯答應給我預支的一兩五錢銀子的炮製加工費,能否現在給我?」
「行啊。」左答應了幫他修建藥材貯存倉庫,祝葯櫃很高興,很痛快地答應了,取出錢袋,數了一兩五錢銀子遞給左,然後邁步往外走。
走到門口,祝葯櫃有站住了,回過瞧了左一眼。想了想,道:「嗯……,老夫最後補充一句,——如果你有什麼急事需要用錢,我是說如果,你可以考慮把你先前炮製烏頭那幾味葯的方子賣斷給我,我出價一萬文!不過,你賣斷方子給我之後,除了你自己炮製用藥和零售之外,不能向外批發,也不能把方子再賣給別人。你可以好好考慮考慮。」
左心想這幾味葯都是很重要的藥材炮製法,所值的價值絕對不止一萬文錢,也就是十兩銀子的價。雖說自己以後不想為藥材商從事藥材炮製出售,但是,現在倒也不急著把這方子這麼便宜就出售了,對自己來說,方子可是不可再生資源,特別是好的方子,總的數量並不多,賣掉一個可就一個。好鋼得用在刀刃上。
不過,人家也沒有說死,只是說自己如果急需錢的時候可以考慮,那倒也不用把這條路堵死,特別是在自己家還欠著債有可能被掃地出門的況下。所以,左微微一笑:「行啊,如果我的確急著錢用,我會考慮的。」
祝葯櫃緩緩點頭,背著手踱步出去了。
左著竹桌上那一堆銅錢,剛才已經剪散了,一大堆攤在那,不知該怎麼拿。這時桑老爹提著茶壺進來,一眼瞧見桌上那堆錢,頓時兩眼放,陪著笑道:「小郎中,這是祝老漢給你的?」
「嘿嘿,我教他怎麼貯藏藥材,還要幫他修藥材倉庫,這是他給我的酬勞。」
「呵呵,你還有能耐的嘛。小郎中,你現在有錢了,嘿嘿嘿,你爹在我這欠的茶錢……,能不能……還了我呢?」
「我爹欠的茶錢?」
「是啊,喝茶的還有買茶葉的錢。賒賬本上有簽字的。」
「能給我看看嗎?」
「當然當然,」桑老爹回頭高聲道:「娃子,把賒賬本拿來!」
很快,有人挑門簾進來,卻是桑小妹跟桑母,桑小妹拿著一本帳,道:「哥在大堂續水呢,給!」
桑母一眼瞧見桌上的一堆銅錢,眼睛都瞪圓了,恨不得手過去搶在懷裏,便把手在圍上了,道:「這麼多錢,是祝老伯忘了拿走的吧?要不我給他收著?」
桑老爹笑道:「什麼啊。這是祝老伯給小郎中的酎金!小郎中要幫你祝大伯修藥材倉庫!」
「啊?」桑小妹欣喜地著左,「你可真能耐!是吧爹?」
桑母提這個銅壺站在那,瞪圓了眼睛只是滴流轉著瞧著竹桌上的一堆銅錢。
桑老爹則皮笑不笑打著哈哈,把賬本從桑小妹手裏接過,一邊翻一邊指給左看:「喏,這裏,還有這裏,這裏!」
左細瞧字跡,果然都是老爹左貴的,有欠的茶錢,有欠的買茶葉的錢,欠的日子也不短了,有些不好意思,問道:「總共多?」
「總共一百九十七文。」
左拿起兩吊剛才剪下來的銅錢遞給桑老爹:「喏,這是兩百文,剩下的三文錢不用找了。」
「那可多謝了。」桑老爹喜滋滋忙把兩吊錢接了過來,很順利地收到了賬,他很是高興,臉上的笑容很歡了:「你爹好久沒見來喝茶了,最近忙的吧?跟他說一聲,忙過來空來喝杯茶。」
「好的!」
桑母終於把目從那堆錢上收了回來,哧溜吸了一聲口水,陪著笑話道:「小郎中,我們茶肆剛進了一些上好的蒙頂萬春銀葉茶,你爹也沒嘗過,你今兒個賺了這麼多錢,要不給你老爹帶幾坨回去?」
桑老爹一愣,立刻也幫腔道:「對對,這可是貢品茶,好得很呢,帶幾坨給你爹嘗嘗?」
唐朝時盛行沱茶,也就是把茶葉製餅或者坨,吃茶的時候,掰下一塊在茶碾子裏碾碎,再用沸水沖煮,加上鹽、花椒之類的調料。
左不懂茶,特別是唐朝的茶葉,剛剛賺了這麼多錢,心中高興,問道:「一坨多錢?」
桑母笑起來跟母下蛋似的道:「咯咯,不貴不貴,都是老顧客了,一準算你便宜!咯咯咯」
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