時間進到六月,滇中的雨季已經來臨,農村開始進農閑季節。重新出現在正常工作崗位上的祁景燾覺得生活是如此的好,工作是如此的輕鬆愜意。
上班時間,有計劃地按照業務部門的分布點規劃出最佳行路線,到信息中心『』個麵後,就到各個業務部門走走看看,指導『』作人員在不間斷的數據錄過程中對業務件加深了解和悉程度。和『』作人員聊聊天,喝喝茶,支煙。高興的時候幫那些大姐小妹們錄幾打原始憑證,展示下自己職業鍵盤俠的手指功夫。贏得一片讚歎的同時,也有充分的時間和偶然遇到的那些部門領導們進行通流,增強部門之間的協同。
這一切,都是老祁提供的終結版係統件投使用的果。程序開發過程中必不可的係統開發→測試→調整→再測試→再調整,這個能弄的無數程序員發瘋的無限循環過程沒了,祁景燾到件開發過程中的樂趣和件投運用的快樂,卻沒有對自己認為完的作品刀子重新刻畫,甚至最後弄得麵目全非的無限痛苦和煎熬。
下班回到自己的小窩,有似水的人兒為自己奉茶做飯,卿卿我我。沒事陪小鳥依人的蘇敏出去看看風景溜溜大街,晚上悟下夜讀書的樂趣,機會合適還能香竊玉,小日子過的甜甜。
這段時,是祁景燾工作以來最輕鬆愜意的時期,可謂是悠哉樂哉,隻羨鴛鴦不羨仙。
好時,時間總是過的很快,轉眼間就到六月中旬。
6月16日是祁景燾祖母75壽辰,這天正好是星期天,所有小輩都將趕回家來為老『』『』祝壽。
每年祖母做壽,都是一次家裏親朋好友的大聚會。按照國人的習慣,逢五逢十都是需要特別重視的節日,不論哪個級別的誕辰都會更加隆重些。
祁景燾14號下班就回家和父母一起籌備壽宴,其實也沒多事,國人聚會最主要的問題無非就是一個“吃”,隻要解決好“吃”的問題就沒有多大的問題,一般況下都能得到一個皆大歡喜的圓滿結果。
吃完晚飯,打發可憐的沒人權的高三學生祁琳繼續加班做格外加塞給的模擬題後,祁景燾來到院子裏找老爸商議籌備『』『』壽宴的事。
六月中旬,滇中地區已經進雨季,農村裏清閑下來,祁正明也不用忙著去田間地頭,就在院子裏屋簷下吸水煙。祁景燾不會吸水煙,就點支香煙陪父親他的好水煙時,了幾口,看著悠然自得在那吞雲吐霧的父親說道:“爸,今年還是按照八桌酒席準備嗎?”
“今年剛好是個星期天,該來的都會來,今年人員會很齊整,多準備兩桌吧。”祁正明吸口水煙,思索片刻才不不慢地對坐在邊的兒子說道。
“好,就按照十桌準備。爸,今年的酒菜就由我統一辦好了,家裏就不必額外準備了。”手裏有幾個小錢錢的祁景燾打算自己來『』辦『』『』的壽宴,他開始向父親爭取主辦權。
“你打算買些什麽?”祁正明吐口煙霧,笑瞇瞇地看了眼前已經長大的兒子,想考考他籌辦家宴的能力。
“往年都是鴨魚作為主打菜,幾個家常燉菜再配上幾個幹菜涼菜,今年要不調整下?”祁景燾想著農村家宴的風格和常用的菜式,想引進幾個城裏的菜式給親友們嚐嚐鮮。
“你想怎麽調整?”祁正明不聲『』地回應著兒子,想看看他如何搭配壽宴的菜式。
“嗬嗬嗬,也沒什麽大的改,鴨魚照舊作為主打菜。隻是,鴨子我想用觀音塘養了三年以上的老麻鴨。”
“嗯,觀音塘老柴家承包水塘散養的鴨子,那些三年以上的老麻鴨做清湯、白煮、黃燜、紅燒都不錯。不過,他那些老麻鴨貴的很呢。”祁正明有些不舍。
“也沒貴多,一斤比普通的子鴨貴三塊,老鴨味好又養生,比子鴨貴點是應該的。就用小新寨茶園裏放養的土,用來做『藥』膳汽鍋老皆宜,做白斬或醬油也很好。魚用桂魚和鱔魚,清蒸桂魚做法簡單,味道獨特,鱔魚就當提前過端午節吃段燒鱔魚和炒,再搭配上鱔魚米線。用羊和牛,羊清湯或紅燒,牛爛糊和涼片,兩頓飯可以用不同的做法。”祁景燾想著家裏方便製作的菜品,隨口說著自己認為適合的菜品,他沒考慮價格問題。
“就這些?不夠。鱔魚不用去街上買那些養的,我已經和捉鱔魚賣的元紅家說好了,他會送他自己抓來的野生鱔魚過來,那個才是好東西。”祁正明慢悠悠地說了句話,繼續吸水煙。
祁景燾回想城裏農貿市場裏可能有的食材,笑嘻嘻地對父親說:“嘿,元紅家捉的野生鱔魚當然最好,這些年越來越難得吃到了。爸,這段時間菌子已經上市了,樅菌、幹菌、青頭菌都可以做出幾道好菜,再加幾個海鮮,鹽水蝦,麻辣螃蟹,炭燒扇貝,這幾樣農貿市場裏就有新鮮食材。再搞個水果拚盤,差不多十來個菜了,山珍海味都齊全了。”
“那些海鮮你媽不會做,弄回來怎麽辦?”祁正明告誡著兒子別想當然地『』來。
“沒事,我來做。”祁景燾自信滿滿地給父親打包票,這幾個菜品他看蘇敏做過,過程都記下來了。他覺得不難,反正是家宴,可以手嚐試下。再說,到時候還有墊背的高手,不怕。
“你會做?嗯,就讓你試試,我們也嚐嚐鮮。再加幾個家常燉菜和下酒幹菜就行,這個不用從外邊買了。”祁正明有些驚奇兒子能做菜,不過沒說什麽,隻是提點補充下。
“好的。哦,爸,我待會回城裏去,有些菜明天備好,我會先送回來。我,我16號早上再回來。”祁景燾扭扭的對父親說道。
“你有什麽事要16號才回來,明天送菜回來在家呆著不行?跑來跑去的瞎折騰。”祁正明不解地看著兒子,語氣中不由的責備起兒子。
“爸,是這樣,我要帶個人回來吃飯,人家第一次來我家,不認識路,16號早上一起來方便些。”祁景燾趕給老爸解釋自己的理由。
“哈哈哈……咳咳……哈哈哈,你小子總算會帶人回家囉,哈哈哈……去吧,去吧,家裏有我們,你不用『』心。”正吸水煙的祁正明被突然到來的驚喜嗆得,連水煙也不吸了,順手將水煙筒靠在牆上,哈哈大笑著站起,催促著兒子趕回城去。
祁景燾將更多學習任務在愁眉苦臉,可憐的祁琳上,告別聽到他要帶人回家喜笑開的『』『』和老媽,這才騎托出門。
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